“等我几分钟哈”齐天端走空盘子,来到现代化食堂。
煤气灶,微波炉,电子炉,电冰箱,铲子,漏勺,币子.....该有的都有了。
这对于齐天来说是好事。
习惯的现代化工具,能让他做的饭菜变得更加美味。
齐天凭借概念级能力召唤出食材:白菜,鲤鱼,香油,胡椒粉、盐、酱油、蚝油、老抽、醋、花椒、大料、生菜、香菜,大葱、蒜、小米辣等调味品和食材。
因为是第一次,厨房什么也没有,所以召唤的东西比较多,杂。
起锅烧油,花椒大料生味儿。
紧接着快速将砧板上的鲤鱼的鱼鳞去除。
手法极其熟练,不知道的还以为齐天是鱼贩子呢。
将鲤鱼切成一小小容易入味儿的中间有切口的块儿状后煮熟。
将用蚝油生抽调制好的蜜汁酱料撒在鱼上。
白菜叶子垫在鱼块儿下方,上方再洒上蒜末、小米辣、胡椒粉、辣椒粉、麻油。
最后用,香油、麻油、盐、花生碎融成一道蘸料,分成两份放在鱼旁的两个小碗里,盖上盖子。
放入蒸炉,蒸五分钟。
‘酱鲤打滚’制作完成!
.....食物飘散的香气让绮良良顶着己经沾湿的打底裤,捂着肚子,挺首腰板眼巴巴的通过窗口望着齐天。
“老板,你也太香了吧~”绮良良看到齐天端着一大盘子的盖着盖子的‘菜’出来,连忙撑起身子凑到他身边,鼻子在齐天身上嗅个不停。
在盖子没打开前,齐天身上的味道比菜还要浓厚!“好了好了,来吃吧”近距离接触的绮良良给齐天都整不会了。
他阅女无数不假,但还没阅过二次元的!
齐天将菜放在桌上,拿出一双筷子,一双叉子和勺子,两个骨碟,两个小茶杯,两个酒杯。
随即利用食从八方来召了一瓶飞天茅台出来....开瓶,给绮良良倒上一杯,随即向她介绍了下骨碟的用法。
“轰~~~~”打开盖子,鲤鱼和酱料的香气扑鼻而来。
滚滚浓烟。
“哇~好香~”绮良良都要动叉子了,齐天却伸手阻拦道:“味道不对!”
他想起自己忘加酒了!
(料酒加了)随即在绮良良震惊的目光中,将自己面前只有一小杯,还己经喝过一口的飞天茅台撒在‘酱鲤打滚’上。
“对味儿了~”pia!
“老板你怎么了!”
绮良良瞬间抓住齐天的手。
只因,刚刚齐天竟然当着绮良良面给了自己一巴掌。
他恨!
太大意了!
竟然连放酒这种东西都能忘!
虽然在做菜途中放了料酒去腥,可料酒毕竟是料酒,不是调味用的高浓度白酒。
做菜时,脑袋里要时刻想着数十种要放的材料和做饭步骤,想要一样不差做好,真的不是一件容易的事情。
道理非常简单,就跟语文的背写和默写一样,能在嘴里背出来,字却不一定能写默写出来。
生僻字会唱吧?
写一个就不吱声了.......少了茅台二次提鲜,齐天的评价是‘就那样’。
虽然在后续的黄金时间弥补了,可精髓依旧淡了一点点。
这道菜满分一百的话,他只能给自己80分。
不过....绮良良这种没吃过‘酱鲤打滚’这道菜的,肯定吃不出来什么。
如果他不解释,或许她以为这道菜本身的味道就是这样呢.....“这道菜原本的味道是这样子吗?”
绮良良想到之前生鱼片的美味,没有丝毫犹豫的拿起叉子,狠狠地插住一块儿鱼肉,沾沾蘸料优雅的送入口中。
“吃慢点儿,有刺嗯?”
绮良良非常熟练的将鱼肉里的刺吐到骨碟中,碧绿的瞳孔里写满了无辜,那小眼神仿佛在说‘谁家鱼肉里没有刺啊?
’“没事,继续吃吧”齐天摆摆手,自己也加入了吃鱼的行列中。
第一块儿鱼肉下肚,绮良良的瞳孔从原先的精致碧绿转变为涣散和失神。
甚至,一度让齐天认为绮良良幸福的要翻白眼了....齐天有些忐忑的盯着绮良良。
让她这么吃,真的没问题吗?
‘绝对美味’是被动不假,但他做菜的时候己经尽量避免接触了。
可惜,概念机的能力上有一条是经过他手的菜所以说,只要是他做过的,都是‘加料’的,无非是通过手法来控制‘加料’的浓度不同罢了。
这次,手在清洗锅铲的时候和锅铲接触了,锅铲和鱼接触了。
不知道这种程度算不算加料?
齐天摇着绮良良的肩膀:“绮良良,绮良良,你还好吗?”
......过了一会儿,一道声音颤抖的出现。
“这种程度,我还能坚持!”
绮良良精神涣散的夹起腿,再次努力地插住一块儿鱼肉,面部猥琐的往自己嘴里送。
吃了这一块儿鱼肉的绮良良真的舒服的翻白眼了!
小眼睛一翻,可把齐天吓的不轻。
吃个饭而己,至于吗?
真的死妖了,他得多伤心啊!
获得一个‘做个饭给人做没了?
’的称号?
......
小说《我!食神!率中华美食入侵提瓦特》试读结束