转眼七月过半,对岸突厥越来越疯狂,有几日庄户还在夜间看到有突厥偷摸到庄内。是以管事提议安排夜间值夜,柳苏觉得可以。庄户每家都出一人,八名学子也参与了进来,每夜六人,三人一组,分上下半夜。
朝廷中局势越加动荡,玄武门之后,长安城内百骑十不存一,面对突厥二十万大军,毫无招架之力。
太宗李世民为了破局曾派出勇将尉迟敬德,作为泾州道行军总管,防御突厥。尉迟敬德抵达前线后,立即组织反攻,与突厥军队在泾阳打了一场恶战,尉迟敬德勇不可挡,生擒敌军将领阿史德乌没啜,并且击毙突厥骑兵一千余。
然而这并不能抵挡突厥的疯狂挺近,颉利可汗的的主力进抵渭水河畔,直逼长安城。突厥二十万雄兵,列阵于渭水北岸,旌旗飘飘数十里。
庄内已经形成聚集性生产,前几日柳苏派人将周围几座煤山也买了下来,近日连番举动也引起了武功县县令注意。今日早间主簿就带人过来巡视一番。
“柳郎,听闻庄内可有大量冰块出售,近日天气炎热,可否售与某家一些?”席间八名学子相伴而坐,柳苏和主簿坐在另一侧。看到屋内盆中放着大量的冰块,主簿有点心动。接连几日天气炎热,武功县内已经出现不少中暑的流民,县中悲田养病坊也人满为患。此时唐朝的医术还不发达,虽有神医孙思邈,然并不能解决高温天热中暑死人的情况。
“张主簿说笑了,不知官家是否可以采买,我欲以十钱一块冰块出售,每块不少于五十斤。”柳苏也知道中暑的情况,如果武功县能集中采买庄内的冰块,供给一个县使用完全可以减少这种情况。
庄内已经开始安排庄户提供冰水,从武功县到庄子十余里,有四五处提供冰水的地方,一个简单的凉棚,两个木桶,一口大锅,锅内是热水,桶内是冰水。至少从武功县到庄子中做活的帮工,没有听说有中暑的现象。
“如此可好,听闻柳郎在官道两旁搭建凉棚供人休息是否?”虽没有听到柳苏直接卖给自己冰块,但是却可以用县中名义采买,主簿也是激动不已,如此就可以大大缓解中暑情况。“我观之沿途百姓虽多,却没有中暑情况发生,这是何故?”
柳苏放下手中碗筷,给主簿解释,县中多发中暑。一是天气炎热,流民百姓长途奔波身体本就虚弱,长期滴水未进所以很多走着走着就倒地不起。二是现在突厥入侵,县中人口众多,人员密集空气不流动,时间一久人就呼吸困难,高温下就容易中暑。
说道解决方法也是简单,将流民安排在县外,现在天气炎热,让流民们自己搭建窝棚,十人一组,每个窝棚相距四五米,减少县中流民数量。二是沿途提供热水和凉水,以及休息的凉棚。
“柳郎大才,我必牢记于心。待我回去禀告县令,立刻按照柳郎方式施行。”主簿得到解决中暑问题,也不再拖延,玄武门事件过后新皇刚上任,下面百官都在争取表现,以求再进一步。
武功县怎么安排,柳苏不关心,他在考虑自己要不要设置凉棚,总觉得武功县县令不靠谱。
庄内庄户没有闲着的,每日日出而作日入而息,安排不过来,柳苏只得让管事去雇佣点帮工的,顺带找几个侍女,宅子人气稀少,还是要多点人。
前往长安的管事回来之后给柳苏带来了意外的惊喜,原本柳苏让管事前往招点帮工还有侍女,不曾想居然还买到几名落魄官家小姐。
管事买的几个女子都是双十年华,出落大方,估计是牙人们还没出手,被管事捡了便宜。
让管事安排女子们的住处,柳苏自己去了食堂的地窖。
他做了不少米醋和酱油,今日差不多都可以食用了,他去看看。
掀开木桶,一股醋味飘荡在地窖中,取出一点装到烧杯中,再取一点酱油,他需要检测,第一次酿制,步骤和过程没什么遗漏,就看看出的醋和酱油是不是和自己知道的一样。
“元芳,你吃面不,今晚我做点炸酱面。”
中午食堂的饭菜有点油腻,庄子不缺钱了,买了许多猪肉,中午吃的红烧肉,大夏天吃这个,柳苏有点发憷,庄户喜欢吃,每次烧都没有剩下的。
晚上不想去食堂吃了,柳苏打算自己做点吃的。
“都可,柳郎要叫声学子吗。”
每次柳苏开小灶都要喊上学子,名义上加强学子和庄子的关系,实际上柳苏想看看学子们对新事物的适应能力。
自己好东西太多,不能适应如何教他们。
“叫上吧,把那几个姑娘也叫上,说不定有和学子们看上眼的,那岂不是成人之美,呵呵。”
八个学子还有八个姑娘,柳苏不知道自家管事是怎么找的,刚好都是单身,凑对吧,凑成一对,国家不发,庄子给你发媳妇,多好,又解决了终身大事,也能安心读书。
“柳郎,那可是我给你找的侍女。”管事不同意了,自己好不容易找的,还走了许多关系。
“得了吧,你觉得那八个姑娘能做什么,都是大家小姐模样,一股书香气息,你觉得她们能给我洗衣叠被吗?”
柳苏斜了自己的管事一眼,怕不是侍候自己,是自己侍候别人,好歹自己还会洗衣做饭。
“赶紧去吧,让苏娘给多准备点面条,十个人最少七八斤面条吧。”
管事急匆匆的出去喊人了,柳苏也不着急,点上桌子上的小灶台,上面有水壶,里面是希望的奶,算算时间希望要醒了。
说来也是奇怪,庄内也有哺乳期的妇人,柳苏原本以为自己的宝贝闺女会吃母乳,谁知道她居然不吃,不论柳苏怎么哄都不吃,柳苏没办法让人买了几只母羊。
没到产奶期,没事,咱们有黑科技,打针,五只羊,给柳苏淘汰三只,留下的起名美羊羊、喜羊羊、懒羊羊,今日是懒羊羊的奶。
一两个时辰,管事回来了,带着一大挂面条,都是食堂大厨亲自下手擀的。
柳苏打算做打卤面,面条简单,煮熟,过水,卤汁需要调配,现在厨房中除了辣椒没有,其他常见的差不多都有了。
做了个黄瓜的卤汁,还有个小炒肉,爆炒的猪肝,加上青菜,最后配上一盆羊骨汤刚好。
众学子和姑娘们来的时候,柳苏刚好从厨房端着盆出来。
“诸位兄长不要见怪,这打卤面用这盆吃才有感觉。”
柳苏怕学子们嫌弃,这木盆都是新的,赶紧解释。
学子们也不是第一来吃,轻车熟路的接过柳苏手上的盆,姑娘中领头的是一个叫做小柔的,看着文弱,不过比其他姑娘多了一丝英气。
“柳郎客气了。”
学子自觉的给柳苏把卤汁都端出来,满满一桌,还有食堂送来的烤羊排和一盘红烧肉。
柳苏一看到红烧肉就立刻端起放在姑娘们身前,眼神疯狂示意管家,谁送来的红烧肉,看了还能吃得下吗。
管事只是低头笑,他也不知道,他就说了一句人多,让食堂送点菜。
“来来大家吃吃,这是醋和酱油,刚刚酿制的,姑娘们多吃点肉,不要客气!”
学子们学着柳苏的样子,打上一碗面,浇上卤汁,再舀上一勺醋,有好奇的放了一勺酱油。
然后就没了,大豆酿制的,香还鲜,到口中有点咸,估计不是光喝酱油太咸的话,现在酱油已经没了。
最后柳苏实在看不下去,一人分了一碟子酱油,这下好了,吃面放酱油正常,吃红烧肉蘸酱油柳苏第一看见,烤羊排蘸酱油这也是第一见到,学子们终于让柳苏打开眼界。
“好,好吃!柳郎大才。”学子一边吃一边吼。
姑娘们文雅很多,第一次来庄子,不熟悉放不开。
“各位姑娘们我也不瞒着你们,本来管事寻你等来是想做我的侍女,我看各位都是文质彬彬大家闺秀的模样,也不忍心,如此你们就在庄子上住下吧,以后有空我会教你们学习医术。”
听到柳苏前半句,八个姑娘吓得筷子都掉在桌子上了,在得知柳苏居然让她们白住,还打算教授医术,都喜极而泣。
小柔站起来,躬身行了一礼。
“谢谢柳郎收留,我等都是无家可归之人,柳郎若是不嫌弃,我等平日也可帮柳郎做些小事。”
其他女子面色一红,也起身行礼。
柳苏吓坏了,我只是告诉你们我不打算要你们做侍女了,你们还想怎么的,好好说话行吗,没看到对面学子看我眼神都变了?
“坐下,坐下,吃饭。你们放心,这庄子上没人会为难你们,吃吧,卤汁凉了不好吃。”
偷偷抹了头上的汗水,天热,天热,不是吓得,第一次遇到这么主动的。
大唐女子不都是贤良淑德的吗,为什么还有这么开放的,吃过饭,柳苏丢下碗筷,给学子们打了招呼溜了,不敢再和姑娘们说话了有点害怕。
小说《在初唐玩革新》试读结束