象拔蚌档案
英文名:Panopeaabrupta
生物名:太平洋潜泥蛤
又名:皇帝蚌、女神蛤
吃法:刺身、熬粥、爆炒。
象拔蚌水管可伸展1.3米,体重可达3.6公斤,属高档消费品。
作为在酒店工作过的老厨师,林青山经验非常丰富。
清洗完象拔蚌之后,他先是将象拔蚌的两扇壳去掉,又把水管全部扯出来,胆也露了出来。
他用一把锋利的小刀插入水管底部,将象拔蚌身体完全切割。
“爷爷,你在…干啥?呜呜呜,不要吃象拔蚌,它这么可爱!”
林好后退两步,后知后觉得知道林青山要干啥。
林青山微微一笑,放水烧锅,将象拔蚌煮10秒左右,当外皮微微起皱时即刻捞出。
捞晚了就不嫩了。
然后又马上握住象拔蚌的大水管,撸去外面的皮。
简称——撸管。
家里没有柠檬,他放了狗肉香土薄荷,这玩意儿有去腥的作用。
林青山开始炫起了刀功,薄如蝉翼的蚌肉片,一刀一刀被他切了出来。
他又打了一桶井水,用温度较低的井水泡一下,肉质更加爽脆。
林青山越干越上劲,手中的刀不停,嘴里居然还哼着小歌:
“速度70迈,心情是自由自在”
“……”
“随风奔跑,自由是方向”
“追逐雷和闪电的力量”
“把浩瀚的海洋装进我胸膛”
“……”
林风笑了笑,这老头还挺时尚…
不一会儿,刺身就做成了,林好吸着鼻子靠了过来:
“爷爷,这是什么噢?是刺身吗?”
生活在海边,没吃过猪肉,也见过猪跑。
林好就曾见过村里的其他小朋友抱着一个盘子,津津有味的吃着。
好像就是这东西。
“小好,张嘴!”
林好下意识的张开小嘴巴,丝滑的蚌肉掉进了嘴里。
“哇,好好吃啊!”
“爷爷,我还要吃,嘿嘿!”
不一会儿,林好就把半个象拔蚌干掉了。
“啊啊!”
娇娇迈着六亲不认的步子跑了过来,林好看了看盘子中的肉片,还是丢给娇娇一片。
娇娇今天咬了那个大坏蛋,它立功了!
娇娇意犹未尽,但林好就是不给了。
“那个…呆头鹅,来这边吃!”
林风“啧啧”了两声,让娇娇更为恼火。
我是狗吗,你这样叫我?
今天非得咬你的确认不可!
额?
怎么有一盆青菜,里面似乎还有鱼肠子?
我?
娇娇闷头吃了起来。
这个人渣还怪好来!
“哥,我…打人…帅不帅?”
林水依旧紧紧握着烧火棍,似乎在回味。
林风将林水手中的棍子拿了下来,摸了摸他的头:
“阿水,你今天做的很棒!记住一句话,人不犯我,我不犯人,我们不会主动欺负别人,但如果别人欺负我们的话,我们要狠狠的反击,知道吗?”
“哥,知道!”
“阿水,你今天的动作也很帅气,但以后记住了,打人不打脸,懂不?”
“哥,打哪里?”
林水变成了小迷弟,第一次感受到打人的乐趣,他决定虚心求教。
“打别人脖子下面的锁骨,那里没有肌肉抵抗,打起来非常疼!打屁股中间,也就是腚眼子那里,让他一拉屎就疼!还可以打小腿的迎面骨!”
林水认真的听着,他恨不得拿个小本本记下来。
不得不说,大哥真是太专业了!
林青山拍了拍砧板:“阿风,你小子是不是又在教阿水干坏事?”
“老头儿,我劝你少管闲事!”
林青山笑的摇了摇头,不知道为啥,他突然觉得,做人也不能太老实!
阿水现在变的...蛮好的。
“阿水,还有一件事我要跟你说说,你为什么叫象拔蚌为大机巴呢?”
小说《赶海系统:开挂带全家实现逆袭!》试读结束
“另外,对方一直坚持要你开个收据,回头开都不行!”
分析到这里时,王富贵的表情也变得严肃起来:
“有问题,的确有问题!”
“王叔,他们好像是二狗大排档的人,孙二狗你认识吧?”
王富贵自然认识孙二狗,也了解他的为人。
“你是怀疑孙二狗把铜蚝买去干坏事,然后嫁祸给我们?”
“正是!”
王富贵脸色大变,王玉婷也是花容失色。
“阿风,那个孙二狗就是个该溜子。这样,我把店里的两个男服务员带上,我们和你一起过去!”
这可不是林风一个人的事情,如果这件事情搞不好的话,大家都会受牵连。
“王经理,咱们店里的铜蚝开始加工了吗?”
“他们已经在厨房了。”
“好,等他们吃完,麻烦你把他们带到孙二狗大排档!他们如果不愿意去就告诉他们,可以再送他们20只铜蚝、10斤大生蚝!”
王玉婷似乎猜到了什么:“这些都好说,你放心吧,我安排妥当!”
“王叔,你的摩托车能借我用一下吗?”
“走,我跟你们一起去,好歹我对镇上比较熟悉!”
王富贵发动摩托车,带着林风和林水出发了。
孙二狗大排档。
王泰已经坐了下来。
办公室主任王彪正在忙前忙后的倒着水,表现的异常热情。
“王干事,听说明天考察组就来了,我们就提前恭喜你高升了!”
“不能叫王干事了,要叫王镇长!还请以后多多关照!”
“王镇长年轻有为,这么年轻的副科我还是第一次见,未来绝对不可限量!”
大家七嘴八舌的恭维着,这让王泰有些飘飘然。
他其实年纪并不大,今年25岁。
4年前作为选调生来到这里工作。
但他还是强压着内心的激动:
“大家别乱说哈!还有,今天咱们就是普通的聚餐,费用必须由我出,否则我就走了。”
王彪赶忙点头,心想你可不能走,毒铜蚝你还没有吃到呢!
说话的功夫,孙二狗端着两盘铜蚝上来了。
“王干事,不,王镇长,这一盘是烤铜蚝,这一盘是清蒸铜蚝,全是活着的时候加工的,绝对新鲜!”
王泰的眼睛亮起,他之前在法国吃过一次,终生难忘。
“这些...都是野生活铜蚝?确定不是冰冻的?”
“如假包换!我们是在镇上的老王海鲜店里采购的,这是收据,您看看!”
一旁的王彪也搭腔道:
“听说是一个小伙子早晨赶海的时候搞到的,数量不多,我们好了大价钱买了一些回来!”
王泰越听越有兴趣,夹起一只铜蚝,左右端详着。
坐在一起的另一个小伙子也夹起来一只,刚想放进嘴巴里,被王彪用筷子弹开了:
“你小子咋这么心急?人家王镇长还没吃呢!”
小伙子谄笑了笑,把筷子又放下了。
“王镇长,趁热蘸着酱料,尝尝?”
“好,我尝尝味道如何?”
说时迟那时快,门口冲进来一位少年,只见他脸色通红,上气不接下气,伸出右手,道:
“别吃!”
“好吃!”
王泰刚好把铜蚝放进了嘴巴里,咽了下去!
林风皱了皱眉,坏事了,他还是吃了!
突如其来的一幕,让所有人都望向林风。
“小子,你干什么?”
王彪有些心虚,难不成这小子知道了?
倒是孙二狗认出了林风:
“原来是阿风啊?快快快兄弟,我给你安排个麻将房,一缺三,输了算我的哈!”
孙二狗拉着林风就要走,多一事不如少一事,如此关键时间点,不能出乱子。
“等一下!”
王泰叫住了孙二狗,起身来到林风面前,上下打量了一番林风。
小说《赶海系统:开挂带全家实现逆袭!》试读结束