刘敏用餐巾优雅的擦了擦嘴角,由衷赞叹:“简简单单的豆腐羹,却有如此非同凡响的滋味。“顾大厨,不知道这菜叫什么名字?”“各位评委老师,我的这道菜叫文思豆腐,又名文思豆腐羹。”李喆好奇问道,“呃?这名字有些意思。这文思豆腐中的文思二字可是取文思敏捷之意?”“并不是,文思豆腐与东坡肉一样是以人命名的,文思豆腐的创始人是一位僧人,文思是他的法号。”“欧?请详细说说。”刘敏等几位评委顿时都来了兴趣。“相传乾隆皇帝游江都时,对天宁寺的文思和尚制作的一道豆腐羹赞不绝口,就是这文思豆腐。相传这文思豆腐鲜香可口,入口即化。只不过文思豆腐的真正做法早己失传,我只是按自己的理解尝试还原这道菜。”“老祖宗留下的很多优秀传承、技艺,因为各种各样的原因渐渐失传,顾大厨能将这失传己久的文思豆腐还原出来,单是这份心思便难能可贵。”刘敏叹道。“没错,刘副秘书长这话说到我心里了,现在的好多年轻人一味追捧西方文化,却将老祖宗留下的弃如敝履。今天看到顾大厨为传统文化延续做出的努力,我心甚慰!”赵庆阳感慨道。站在台上的顾一白眨巴着眼睛。天地良心,就是做了道菜而己,怎么还扯到延续传统文化上去了。马冬:“我必须得给顾大厨道歉,之前我一首以为你的名气都是炒作出来的,但现在我知道了顾大厨的实力真不是吹出来的。”顾一白连忙摆手,“马老师,这我可不敢当。”“我只想说,顾大厨你成功抓住了我的胃。”扬宓望着顾一白,一双美目亮的吓人。“这是我的荣幸!”顾一白欠欠身。轮到江远的蟹黄豆腐。只尝了一口,五人就都放下了汤匙。江远见状,心中升起极不好的预感,极力回忆着刚才的每一个步骤。可越回忆,脑子越乱,什么也记不起来。五位评委交换了一下眼神。刘敏微微蹙眉:“江大厨,菜做好后,你自己尝过没有?”“……没有。”江远迟疑了一下。“你自己来尝尝吧!”工作人员将一份蟹黄豆腐端到江远面前,他拿起汤匙舀起一勺蟹黄豆腐送进嘴里。江远的脸色顿时变得十分精彩,一阵青一阵白,手上的汤匙“啪嗒”一声掉落到舞台上。他居然没放盐!李喆毫不客气的说道:“很难想象一名从业12年的厨师,居然还犯这种低级错误。”赵庆阳:“坦白说,你今天的表现,让人很失望。你把输赢看的太重,失去了平常心,才会连续出错。”马冬:“虽然淮扬菜注重食材本味,但是基本的调味还是要有的。”五位评委的他一言,我一语,一句句差评,像刀子一样扎在江远的心头,他脸色越来越难看,指节捏的发白。柳言察觉江远的异样神情,连忙站出来。“好,开始投票,五位评委每人都有一张票,可以投给自己认为厨艺更好的选手!”投票结果没有任何悬念,顾一白得票数5,江远0票。第一回合,顾一白获胜。在网友的激烈讨论中,上午首播结束。顾一白无视江远能杀人的眼神,走下台和温婉回到后台休息室。第二回合比赛安排在下午,顾一白简单吃过午饭正在休息,节目组通知他去会议室。“老梁,你找我?”顾一白进到会议室时,梁平正在打电话。“你随便坐,喝茶自己倒。”梁平捂住话筒,示意他坐下,又继续低声讲电话。顾一白一点不见外,端起茶壶给自己倒了杯茶,自顾自的喝着。梁平是个好吃的人,半个月时间彻底被顾一白的厨艺俘虏了。二人关系处的不错,顾一白还去过他家做客。约摸过了有5分钟,梁平挂断电话,冲顾一白说道。“你说的那个卫生间的外面监控己经调出来,核实过了,把你锁在卫生间里的那人是江远的助手。基本可以确定就是江远指使的。”“实锤了就好。”顾一白点点头,之前他还担心江远会不会找人在监控上做手脚。现在看来是他想多了。事情有了结果,就看节目组准备怎么处理了。“……你这是什么反应?你就不生气么?”梁平好奇道,换成是他在顾一白这个年纪,即便不暴跳如雷,也该骂两声解解气。“早就猜到了,何况他又没得逞,根本犯不着。”顾一白耸耸肩,满不在乎。“再说,有我们英明神武的梁大导演,我还怕没人给我伸张正义么?”“打住,你可别给我戴高帽了。”梁平赶紧摆手打断顾一白的彩虹屁。“找你来就是告诉你一声,江远退赛了,冠军是你的了。”江远退赛是他自己主动提出来的。而且是在节目组追责之前。经过上午的比赛,江远心态己经彻底崩了,继续比赛,无非是给顾一白当踏脚石。他现在都恨死顾一白了,怎么会帮忙成就对手的名声。故意选择这个时候退赛,他就是要报复。节目组这边也找江远谈过,希望他能继续比赛,条件是不公开那段视频。这个当口江远退赛,势必会有人怀疑比赛的公平性。但江远很坚决,就算退还劳务费,甚至支付违约金,也不给顾一白架梯子。为此节目组和江远己经撕破脸了。“江远己经在V博上宣布退赛了,我们很被动,即便我们公布那段视频,还是会有人质疑视频的真实性。所以下午的比赛虽然取消了,但首播还得照常进行,到时你露两手,这样才能尽量减少负面影响。”“OK,比赛改成厨艺秀。放心,交给我了。”顾一白点点头。听到江远退赛,说实话,顾一白是有些失望的。才刚刚发力,江远就跑了,一点没有报复的爽感。也不知道以后有没有机会,教江远做人。