不到两个小时，所有的肉包括骨头、下水一点不剩全部卖完。

看着筐子里密密麻麻的钞票，刘刚十分兴奋，对谢凡不停地称赞。

两人一边整理着钞票，一边聊着。

“凡哥，按说一家顶多买个两三斤肉就己经足够了，怎么今天至少的都是五斤，甚至有人买三十斤的？”

刘刚忍不住心中的疑惑。

“因为他们有钱赚啊。”

谢凡解释道：“很多人忙着上班没空来市场，都有托街坊代买菜的习惯。

我们的肉价格便宜，比如五花肉他们帮街坊买回去即使加一毛钱，十斤肉就能赚1块钱，现在很多人一天工资也就一块多钱啊。”

刘刚听得恍然大悟，对谢凡的钦佩又多了几分。

约莫半小时后，两人终于把钱点清楚了。

三头大肥猪总共卖了1081元，和刘勇给的成本价差不多。

看着这些钱刘刚有些沮丧地说道：“凡哥，今天咱俩白忙活了啊。”

“别急，这才刚刚开始。”

谢凡笑笑。

“我知道了，你是不是想先用低价吸引一些顾客，明天我们再涨一成就有利润了。”

刘刚像是明白了什么一样。

“只要有利润，我们卖低价，别的老板也会跟的。”

“那这是。。。”

刘刚十分迷惑。

不过他话还没说完，这时候有人打断了他们。

“老板，还有猪肉吗？”

一个得到消息的人匆匆赶来，发现案板上己经空空如也，像是碰运气地问道。

“猪肉没有了，不过还有几把刀，你要的话便宜卖你了。”

谢凡说道。

“什么？！”

刘刚瞪大眼睛看着谢凡，一副难以置信的表情。

“刀多少钱？”

那顾客问道，他心想总不能白来一趟，总要占点便宜才舒服。

“市场上15块一把，这儿有五把刀，可以卖你三把一共40元，要就拿走。”

谢凡说道。

“刀不卖！”

刘刚急道。

“诶，兄弟说好了都听我的你忘了吗？”

谢凡看着刘刚道。

刘刚悻悻地低下头没说道，那人连忙掏出4张大团结选了三把刀就走。

旁边猪肉铺的老板见他们把刀都卖了，心中首说：“败家！”

为了将这两个扰乱价格的小子弄走，甚至有人提出要买他们的猪肉案板，没想到谢凡还真卖了。

等人都走完后，家私都被谢凡卖得差不多了。

憋着半天气的刘刚终于忍不住了，说道：“凡哥，我虽然敬重你，但是你不能这样做生意啊，这叫败家！”

谢凡盯着他看了几秒，说道：“刚子，我说过带你赚钱，但是没说一定要卖猪肉啊。

这里一共1200多元，就是咱俩启动的资本，相信我！”

“什么？

你想要做别的？”

刘刚有些疑惑。

“当然了，你想想。

你老爸卖了这么多年猪肉，我们要想通过卖猪肉超越他们短时间内基本不可能的事情，今天不过是借用了刘叔叔的资金来做我们自己的事情而己，相信我很快就可以还给他。”

“那你想要做什么？”

刘刚看了看周围没人，把铺门一关，说道：“卖瓜子。”

“卖瓜子？”

刘刚瞪大眼睛，“那玩意能赚几个钱？”

“你只知道万元户，你听过百万富翁吗？

我告诉，在安徽有一个人就是通过卖瓜子，几年前就成了百万富翁。”

刘刚很清楚，安徽那位84年就通过卖瓜子成了百万富翁，但是后来被人整进去了，而恰好87年又放出来了。

“有这么赚钱吗？

可是卖瓜子的人我见得多了，没见哪个比卖猪肉赚钱的。

这个信息你怎么知道的？”

刘刚有些不信。

“报纸杂志上看来的啊，他们卖不好那是他们不懂炒，口味不行，我可是有祖传配方的，味道可不是他们能比的。”

谢凡敷衍道。

谢凡上一张作为宅男，瓜子之类的零食经常吃。

吃多了便开始研究起来，他利用自己的网络技术获得了很多种瓜子的炒制方法，而且都存到了自己的手机了。

这趟穿越，他的手机便神奇地也跟了过来，里面的资料正好派的上用场。

他知道当年的‘傻子瓜子’老板，作为改开后民营企业家第一人，利用自己的炒瓜子技术早早就成了百万富翁，自己如果依样画葫芦也绝对不会差到哪里。

刘刚显得有些将信将疑：“那我们真炒瓜子卖？”

“对，就在你这肉铺卖瓜子！”

谢凡笃定地说道。

“那我爸那里怎么办？

猪肉钱要结的啊。”

刘刚焦急起来。

“兄弟，你想办法拖几天，一周内还钱给他，靠你了。”

谢凡笑道。

刘刚嘟哝着没说话，谢凡知道拖几天他肯定有办法，大不了刘刚给他爸狠狠揍一顿。

反正死道友不是贫道就行，嘿嘿。

说完话谢凡不再理会他，拿起纸笔唰唰地写了起来。

“这儿有一份清单，吃过午饭你照着清单去把东西买回来。”

谢凡给刘刚递过去一张纸，上面密密麻麻写满了字。

刘刚还在纠结回家后怎么面对老爸，见到谢凡递过来的清单结结巴巴道：“我，我。。没有心情。”

“肉铺的家私都卖完了，你不跟着我炒瓜子赚钱，怎么向你爸交代？”

谢凡似笑非笑地说着，给他递过去一沓钞票。

“凡哥，有时候你挺坑的！”

刘刚无奈地接过，骑着摩托车就往市场去。

让刘刚去买锅灶之类的厨房用品，自己则去买各种香料，以及生瓜子。

根据他的了解这个年代炒出来的瓜子大约一块钱一斤，而生瓜子大约在2毛多，批量购买可能更加便宜。

算上配料，盐、燃料、包装袋以及人工外，一斤成品瓜子成本不超过3毛钱，利润率超过300%！

只要量能够起来，利润就会变得非常可观。

谢凡在心中略微盘算了一阵后，也不禁吓了一跳，难怪上一世总听人说80年代遍地黄金。

随着改革开放的深入，供销社体系逐渐瓦解，在城市里买齐这些东西己经不再不困难。

天黑以后，两人各自请的拉货三轮车拉着满满的货物回来，卸完货之后又跑了几趟才把要购置的物品拉完。

两人将生瓜子和配料等搬到铺子后面的小库房，并垫上木板防潮。

将所有事情安排妥当后，刘刚看着一堆货品发愁，开始嘀咕起来。

“1200多元啊，就换了这么一堆东西，要是卖不掉可就完了啊。”

“平常总说对我如何信任，现在都还没开始就没信心了啊。

要不我现场炒一些出来给你试试？”

谢凡似笑非笑地看着他。

要说对谢凡炒的瓜子有信心肯定是假的，两人认识8年了，三天两头混在一起，倒是见过这哥们吃瓜子，炒瓜子却从来没见过。

刘刚很没底气地‘嗯’了一声，谢凡也没再解释，两人架起锅灶，谢凡称了了十来斤生瓜子，按照配方取出一些配料就开始炒了起来。

这个炒瓜子的流程，他在前世可是研究过无数遍的，包括火候控制，香料配方等都拿捏得十分精准。

十几分钟后瓜子的香味开始弥漫开来，刘刚的眉头这才舒展了一些，大约一个小时后瓜子成品终于出锅。

这时候整个铺面都弥漫着浓浓的奶香味。

用铁铲撩拨几下发出‘嚓嚓’的脆响，看得刘刚两眼发首。

“要不要试一下？”

谢凡笑道。

也顾不得烫手，刘刚迫不及待地抓起一瓜子，就往嘴里送。

谢凡看他的表情，见他两眼放光，嘴里嚼得嘎嘣脆，好几秒才肯将瓜子皮吐出来。

“好吃，好吃！

从没吃过这么好吃的瓜子！

很脆、还有奶香味，而且味道刚刚好。

凡哥，你什么时候学的这一手绝活？”

刘刚一边吃一边不停地称赞。

谢凡看他那停不下来的样子，心想成了。

这次炒制瓜子其实他是加重了口味的，他很清楚，这个年代的普通人口味太单一，家里做菜连盐都舍不得多放一点，平常能吃到的东西大多寡淡，加重口味一定会获得奇效，看来果然如此。