聚集的人群散去。
陈西从额头甩下一把汗。
好说歹说,算是把那些供应商债主安抚下来了。
可他也付出了代价。
一周的宽限时间额外再加上一笔利息。
这种情况己经不容陈西多想了。
活下来比什么都重要。
餐厅定位,高利润什么的根本不是现在能去考虑的。
“既然进货价是20一只,那我就少赚一点,来个98吧!”
“赚个百分之西百的利润不过分吧?”
想干就干。
陈西走到门口撕下原来的广告招贴。
一笔一划的重新写上价格和菜名。
“店家推荐!
陈记白切鸡,五斤顶级青城扇鸡,一只98!!”
“晚市限量供应!”
而就在陈西在门口忙碌的时候,马路对面的金桂轩老板龙涛看到了这一幕。
“咦,那小子在做什么?”
龙涛眯着眼睛。
“呵呵,不管做什么都不过是垂死挣扎罢了。”
“连大厨都被我挖走了,还能自己上阵不成哈哈哈!”
“于总交代过了,他卖什么我就卖什么,还永远要比他便宜,看你怎么卖!”
龙涛嘴角勾起一丝冷笑,他认为陈西只是在做无谓的挣扎。
在他看来,这陈家在百赢集团面前就是一只待宰的兔子。
唯一让他有点不明白的是,陈家都己经跌落谷底,快要嗝屁了。
百赢为什么还要如此重视呢?
难不成是因为他家的“龙腾凤舞”?
可龙腾凤舞的制作方法也己经公开,大部分职业厨师都能做个八九不离十了啊!
龙涛甩了甩这些念头。
“不管他们了,反正只要做好于总交代的事就妥了。”
只要帮着打压陈记,得到百赢的于总青睐。
自家的金桂轩在百赢的支持下,成为花城的龙头餐饮那就是分分钟的事。
到那时候,自己可就是真正的龙腾凤舞了!
哈哈哈!
龙涛一边美滋滋地畅享着未来,一边晃晃悠悠走到了陈记的门口。
“哟呵,陈老板,真是难得啊,一大早就要忙开市了?
是不是最近的生意让陈老板睡得不太踏实啊?”
陈西听到声音看到来人。
很快一些记忆浮现在他脑海。
金桂轩的老板,百赢的走狗。
他对陈记的针对可谓是无所不用其极啊......无论是新菜推出还是营销策略,他都会第一时间复制。
并且还总用更低的价格吸引顾客。
后面还挖了他家的主厨。
如果说这些还是正常的竞争手段。
那么派些食客过来,故意挑刺。
甚至在网络恶意差评,诋毁陈记的声誉。
这些卑鄙手段就很让人痛恨了。
前世的陈记只有被动挨打的份。
可现在嘛......陈西似有若无地嘴角一扬,“哟,这不是龙老板吗?
又过来抄我的菜牌啊?”
陈西话语中的首白和他脸上那副轻松的表情让龙涛有些错愕。
这和他想象中陈西的反应不一样。
以往的陈西总会被自己的三言两语刺激得跳脚。
可他也不是脸皮薄之人,打了个哈哈,“陈老板真会说笑。”
说话的同时他瞄了一眼陈西身后的招牌。
几个醒目的大字让他蓦然怔了怔。
“陈记白切鸡,五斤顶级青城扇鸡,一只98!!”
“五斤青城扇鸡98??”
龙涛以为自己看错了,小碎步走向前。
确认自己没眼花后,一脸惊疑地看着陈西。
这小子在玩什么花招?!
就算是他们家背靠百赢,通过他们的渠道能拿到最优惠的价格。
怎么着一只普通的五斤扇鸡拿货也得要100多吧!
何况还是品质排前列的青城扇鸡,拿货价最少180一只。
他家的白切青城扇鸡都卖388了,平常打个折也得300多啊!
你卖98?
玩倒贴?!
再算上其它杂七杂八的成本摊分,这不亏到姥姥家了?!
搞活动也不敢这么搞的吧!
龙涛眼神闪过一丝怀疑。
难道这小子是用那些冰鲜鸡和低档鸡以次充好?
其实根本不是青城扇鸡。
“陈老板,别怪我多嘴,欺骗消费者可是什么好事,做生意最好还是要诚信经营啊!”
陈西笑了,笑意带着讥诮,“龙老板,我若不是诚信经营,自有市场和顾客来教训我,用不着你费这个心了。”
说完,陈西便迈步回到店里。
他还有很多事情要准备,没时间和龙涛浪费口舌。
喜欢抄是吧,有本事就继续抄吧......看到离开的陈西,和那股子笃定的表情。
让先前怀疑他以次充好的龙涛有些不肯定了。
也是,现在的餐饮市场竞争这么激烈,以次充好就是自杀行为。
可98这个售价......龙涛皱起了眉头,“我要跟吗?”
“来个88?”
“陈记现在只剩一个服务员了,老子可是有几十个员工啊!
加上水电煤那些杂七杂八的费用,就算卖爆了,青城扇鸡我最少得卖个220才能扯平啊!”
“一只鸡要我亏100多??”
“疯了我才跟你!”
“还是找于总想想对策吧......”片刻后,龙涛拿起了电话。
“于总,不好意思打扰你了,我有事要向你汇报汇报!”
“听着,说吧。”
于是龙涛将刚刚的所见所闻完整地告诉了于大龙。
“哈哈哈哈哈哈哈哈!”
“那小子己经疯了,让他搬石头砸自己的脚去吧。”
“不惜亏本引流,这纯纯就是狗急跳墙哇。”
“我倒是很好奇他是从哪里拿到青城扇鸡的呢?
家禽市场的批发商都看我们脸色,没有我的点头,他们可是一条鸡毛都不敢卖给陈家的。”
“于总,你是说......他还是以次充好?”
“难说难说,他老爹是有些老熟人的,加上那些散户,能拿到一定量的青城扇鸡也不稀奇。”
“这样,你找几个当地有名望的食家,媒体什么的,告诉他们这件事。”
“啊?
那不是帮他宣传吗?”
“如果他的青城扇鸡是假的,我们可以借此大作文章,给他的陈记画个句号。”
“如果是真的嘛......那就帮他宣传宣传呗,让他多卖点,你说,卖一只亏一只,他能撑到什么时候呢?”
“不愧是于总!
高明!”
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全文版我餐厅黑心老板,食客跪求别倒闭
连载中●派路 /著